Есть педагоги, которые умеют превратить обычное занятие в настоящее событие, где каждый ребёнок чувствует себя успешным и с интересом открывает для себя что-то новое. Именно таким педагогом является Екатерина Вячеславовна Крюкова — руководитель кулинарной студии «Компот» Школы технического творчества детей и юношества «Детский технопарк».
Кулинарная студия «Компот» уже много лет пользуется большой популярностью среди воспитанников. Здесь дети не только учатся готовить, но и приобретают важные жизненные навыки, которые обязательно пригодятся им в будущем. Каждое занятие становится увлекательным путешествием в мир кулинарии, где привычные продукты превращаются в аппетитные блюда, а процесс приготовления дарит радость творчества и совместной работы.
Под руководством Екатерины Вячеславовны ребята знакомятся с основами кулинарного искусства, изучают технологию приготовления различных блюд, учатся правильно подбирать и сочетать продукты, красиво оформлять готовые изделия и соблюдать правила сервировки. Большое внимание педагог уделяет культуре питания, санитарным нормам и технике безопасности, воспитывая у детей ответственность, аккуратность и уважение к труду.
На занятиях воспитанники учатся работать в команде, распределять обязанности, помогать друг другу и доводить начатое дело до конца. Екатерина Вячеславовна всегда поддерживает инициативу детей, помогает раскрыть их творческие способности и создаёт атмосферу, в которой каждый ребёнок чувствует уверенность в своих силах. Именно поэтому занятия проходят с большим интересом, а полученные знания дети с удовольствием применяют дома, радуя своими кулинарными успехами родных и близких.
Особое место в работе педагога занимают мастер-классы для воспитанников других объединений технопарка. Такие встречи давно стали доброй традицией и всегда вызывают большой интерес. Ребята получают новые знания, пробуют себя в роли юных кулинаров и уносят с собой не только приготовленные блюда, но и яркие впечатления.
Екатерина Вячеславовна активно участвует в жизни Детского технопарка. Праздничные мероприятия, ярмарки и тематические встречи невозможно представить без её ароматной выпечки, блинов, баурсаков, пирогов и других кулинарных угощений, которые неизменно становятся украшением любого праздника.
Высокий профессионализм педагога подтверждается и общественной деятельностью. Екатерина Вячеславовна является членом экспертной комиссии городского конкурса кулинарного творчества «Ас болсын», где её опыт и знания помогают объективно оценивать конкурсные работы участников.
Среди воспитанников Екатерины Вячеславовны — победители и призёры городских конкурсов по кулинарному творчеству, а сама педагог неоднократно награждалась грамотами и благодарственными письмами отдела образования города Темиртау и Республиканского учебно-методического центра дополнительного образования.
Кулинарная студия «Компот» — это место, где дети учатся не только готовить вкусные блюда, но и приобретают самостоятельность, уверенность в себе, творческое мышление и любовь к созидательному труду. А рядом с ними всегда педагог, который вдохновляет своим примером, щедро делится знаниями и помогает каждому ребёнку почувствовать радость первых кулинарных побед.